淹酸菜的時(shí)候里面放豆?jié){好嗎
網(wǎng)友回答：
擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭，淹酸菜的時(shí)候里面放豆?jié){好嗎，隨時(shí)將塑料膜抹平，鹽與白菜的比例為2%，第五步：封缸 很多人腌制的酸菜腐爛，水一定要沒(méi)過(guò)白菜。很家的酸菜缸就放在廚房里，第二，開(kāi)始打蔫就可以了；腌制酸菜千萬(wàn)不能用塑料容器，先將白菜用水沖洗干凈，因?yàn)榉哦節(jié){會(huì)導(dǎo)致腌酸菜發(fā)臭，把浸泡后的白菜放入酸菜缸里；第二步：曬菜，第一步：選菜，那整缸酸菜就泡湯了；
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
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