材料,腌制10分鐘左右;再橫向切成薄片,放進豬心炒至發白即把炒好的筍干放進去一起翻炒,淀粉,鍋里放油大火燒熱,需要清洗干凈,盡量切薄,醬油,腌豬心需要洗過再腌嗎,豬心腌之前要洗,把半個豬心放在砧板上,蔥,變老,這樣能增加豬心的受熱面積,放進筍干炒一下,翻炒均勻即可,筍干用開水泡開,油,豬心從中間剖開,盛起放在盤里;切好的豬心片再用水清洗干凈,泡透,縱向切成均勻的條狀,淀粉,