下入豆瓣醬炸香,蒜切碎備用,打碎攪拌均勻,放入粉皮炒拌,蒜燜粉皮做法介紹,食材:粉皮300g、蒜100g、雞蛋3個、花生油50ml、味精適量、豆瓣醬20g、十三香2g,可以上桌了,粉皮炒好后裝盤,兩面煎好后出鍋待用。煮好后撈出放冷水里冰一下,如何做蒜燜粉皮,加入一點清水,再加入香醋,放在鍋里煎成蛋餅,