用勺子背面壓平，小蔥洗干凈切成蔥花，打入雞蛋攪拌均勻，即可出鍋食用。準備食材：槐花、雞蛋、小蔥、鹽、五香粉、面粉、食用油，舀一勺槐花雞蛋面糊，槐花餅做法，用開水燙一下晾涼，靜置1-2分鐘。