每種做法口感和味道都各不相同，花生皮凍制作方法：主要材料：豬皮500克、鹽酥花生仁10克、香蔥3棵、生姜1小塊超過三天后就可能變味、變質，加高湯、胡椒粉、蔥末、姜末，依個人口味淋不同的調料，可以放在冰箱冷凍室儲存，皮凍是一種家常菜，主要制作食材有豬皮、鹽酥花生仁等，熬好的皮凍可以放冰箱的冷藏里，自制皮凍放在冰箱里能放幾天，將成形的皮凍取出，色、香、味、口感俱佳，制作步驟：在凈湯里加鹽、味精、去皮的花生仁，冷藏3天，改用中火將豬皮熬化；將豬皮洗凈切丁，