網友回答：
放鹽和冰糖，焯好的棒骨放在干凈的鍋里備用，做燉棒子骨的竅門，黃醬放少許水調稀，蓋鍋蓋小火燉一個半至兩小時即可，接著放醬油和黃酒，豬大骨頭1000克、黃醬50克、食鹽8克、醬油30克、冰糖20克、姜1塊、八角3個、花椒15粒、桂皮1小塊、黃酒30克、大蔥1根、香葉2片、植物油30克、水適量。下黃醬中火炒20秒出香氣，燉棒子骨怎么做，將棒骨焯透，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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