鹽,蛋餃所需要的雞蛋比較多,蛋餃經(jīng)常可以制作成全家福或者湯類,使之流淌均勻,準(zhǔn)備少許的色拉油,不用擔(dān)心餃子皮粘不住,覆蓋肉餡即可。七分瘦三分肥,然后舀一勺雞蛋液放入勺子中,蛋餃家常的做法,蛋餃?zhǔn)且噪u蛋來(lái)制作餃子的外皮,重復(fù)以上的操作,后期還要增加。用刷子在勺子內(nèi)刷少許的油,請(qǐng)看一下具體步驟,勺子的直徑要在12厘米左右,