找的盤子盛起，大蒜切碎備用；把大蒜放入爆香；然后放適量的鹽；開始大火悶十分鐘左右，煮南瓜煮不爛，南瓜去皮，放適量的雞精，用料：南瓜500克；大蒜兩粒；油適量；鹽適量；雞精適量，