加熱至糖融化,融化拌勻;黃油:40g;用熱毛巾或電吹風脫模,但會馬上消失),模具入冰箱冷藏;把牛奶吉利丁液倒入拌勻;步驟6:慕斯糊倒入模具震幾下放回冰箱冷藏4小時;怎樣做奶酪慕斯,牛奶:100g;伴入融化的黃油,消化餅干用搟面杖壓碎,吉利丁片用冷水泡軟;淡奶油:200g;吉利丁片:10g;