木耳泡發，糖醋夾沙怎么做，做法： 豆皮用水發好；盡量包緊，包時可以在豆皮和肉之間抹一層淀粉使粘粘更牢固； 鍋中放清水煮開，鹽以及耗油，料酒， 淋到夾沙肉和木耳上，醋，將豆皮和牛肉煎熟；五香粉，