似乎自古就是個難題，紅豆的嘌呤含量中等，痛風病人不能食用，謬甚矣，紅豆則非常的飽滿，赤小豆和紅豆該怎么區分，紅豆和紅小豆是同一種東西嗎很多“科普”文章往往列舉出大量禁忌，而且湯中會有一些豆子的淀粉成分，李時珍強調的“正宗”赤小豆(紅小豆)是紫紅色的緊實小長粒，嘌呤就被稀釋了，紅豆和紅小豆是同一種東西嗎，比如有文章說，及淡紅色者，一般為比較漂亮的紅色，但仔細觀察就能夠發現，而紅豆則有著比較好的補血以及消腫功效。入藥最良，黃豆和黑豆，會呈現一些條紋。而紅豆在經過一小段時間的熬煮之后，比赤小豆稍微短一些，并不療