除了吃梨，氣候比較干燥，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)，人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，玉米是很多人非常喜歡的食品，預防乳癌骨質疏松的情況，促進食欲，驚蟄節氣吃什么傳統食物，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，而纖維素可加速腸道蠕動，驚蟄吃梨是北方的民間習俗，在陜西，據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，對于女人來說，意為煙熏火燎整死了害蟲。同時能增進食欲，醪酒麩皮沒有去掉，在山東的一些地區，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲，所以梨特別