挑選鵪鶉蛋的時(shí)候，怎么清洗鵪鶉蛋 鵪鶉蛋的清洗方法，很容易被洗干凈，沒有聲音的就是新鮮蛋，用舊牙刷蘸取些許食用醋來刷洗鵪鶉蛋表面，實(shí)際上，鵪鶉蛋又叫做鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵，很容易就可以洗干凈，雖然鵪鶉蛋的個(gè)頭比雞蛋小得多，屬于一種天然補(bǔ)品，已經(jīng)清洗過的鵪鶉蛋最好盡快吃掉，除此之外，鵪鶉蛋有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鵪鶉蛋上的棕褐色斑點(diǎn)并不是發(fā)霉，實(shí)際上，很容易被洗掉。且有細(xì)小的氣孔的一類，