油溫升高后、放入復炸一次、撈出, 步驟5 步驟9 步驟7 鍋內不放油、倒入料汁、煮沸、放入雞塊,倒掉多余牛奶、加入雞蛋、面粉、玉米淀粉、攪拌均勻,食材:雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣調味料:食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克 辣醬炸雞塊 辣醬炸雞塊的做法, 步驟3雞胸肉切小塊。