姜切絲,炒勻即可, 步驟4臘肉炒芥蘭怎么做 臘肉炒芥蘭的做法,炒香,油溫5成熱時,翻炒至斷生。 步驟6 煸炒出油,臘肉切薄片。食材:芥蘭400克、臘肉100克、大蒜2瓣、姜2克, 芥蘭摘去葉子, 步驟7