姜切片，主料：豬蹄200克、黃豆100克輔料：姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、白胡椒粉5克 接著加入鹽調味， 紅棗洗凈，黃豆燉豬蹄怎么做 黃豆燉豬蹄做法是什么， 步驟5 步驟9 步驟7 步驟8 步驟3 步驟11大火燒開轉小火燉40分鐘。撇去浮沫撈出備用， 豬蹄洗凈（豬蹄提前讓老板剁成塊）。