干辣椒切段,主料:臘魚200克、蒜苔50克、紅椒20克輔料:干紅辣椒2個、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、油適量 臘魚怎么做 臘魚做法是什么,臘魚切塊, 步驟5下魚塊煎至兩面焦黃, 步驟7紅椒切丁。 步驟3最后倒入蒜苔和紅椒粒, 步驟9 臘魚提前用清水泡20分鐘洗凈瀝干水分備用, 步驟10