羊肉放入沸水中, 倒入清水、羊肉、蔥段、姜片、桂皮、八角、醬油、白糖、味精、紹酒、小火煨至熟爛,準備食材:羊肉300克,澆在羊肉上,閩燒羊肉怎么做閩燒羊肉的做法, 姜1塊,白糖1茶匙,再將鍋中原汁燒開;用水淀粉勾芡,香油1湯匙 大蔥切段, 步驟7 步驟5紹酒1湯匙, 步驟3 步驟6八角2個,撈出備用。