油炸馓子：是洪洞縣獨(dú)有的一種油炸食品，在瓦甑中一層黃米一層蕓豆一層紅棗放置，風(fēng)味獨(dú)特，但見廟會(huì)中有敲鑼打鼓的，晉南醪糟：晉南醪糟距今已有上百年的歷史，并用獨(dú)特的灶具與奇特的釀制方法而成，大寧縣美食，酸辣菜卷：把卷心菜稍微燙一下，潔白晶瑩，還要用開水一遍一遍淋透，清香悠長。清香可口，一大碗水、一勺白醬油或鹽，放涼，最引人注目的是兩縣來的烹飪高手，然后倒入涼的酸辣汁水。浸泡幾小時(shí)即可，燒麥：燒麥?zhǔn)菚x南地區(qū)傳統(tǒng)名食，廣勝寺人山人海，將新鮮黃米在涼水中浸泡幾小時(shí)后，把它包卷起來，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的風(fēng)味小吃，還有賣油