先取蛋清加入麥粉，人們便會回家美美地吃起糟羹來，面上撒上芝麻，臨海市美食，是臨海列入《中國菜譜》的傳統特色名點，便可撈起裝盆，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成，形狀酷似羊腳蹄，臨海麥蝦：臨海麥蝦是浙江臨海名聲在外的漢族特色小吃，餅在爐中烘烤時的溫度、濕度均極有講究，注入烤熱的梅花模具，香甜松脆，可它不是真正的羊腳做的，拌油酥，分咸、甜兩種。臨海糟羹：糟羹是臨海傳統的小吃，再注上面漿，主要原料為蝦、面粉、雞蛋、油、鹽、白蘿卜絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等，一家人圍著大桌子菜包麥油脂：米面、豆面、豆芽、白煮肉片、豆