荸薺去皮切成片,新鮮尖米椒若干,香菜2根,用廚房紙吸水控干待用,荸薺能和木耳一起炒 ,荸薺能和什么一起炒,最后加味精即可起鍋,放白糖、鹽和香菜根,接著下黑木耳同炒。下蒜末和米椒慢慢爆香,味精。荸薺8個,米椒敘切成小段,香菜只取根部,鹽,