色澤純正、濃香適口,色澤金黃、外脆里嫩,深受肉食者喜愛,胡辣湯:傳統小吃,牡丹區美食,驢肉:傳統美食,壯饃:傳統美食,牡丹區美食有羊肉湯、粉肚、水煎包、全牛席、吊爐燒餅、驢肉、芝麻糖、燒羊肉、胡辣湯、壯饃等。湯汁濃厚、味道鮮美,芝麻糖:傳統小吃,外酥里軟,燒羊肉:特色美食,