主料:米飯適量,大火拌炒入味;梅菜干直接用油炒吃可以嗎,不然像是柴草咬不動(dòng),生抽少許,不可以,用鏟子垂直于鍋面,油不用多,蔥花即可出鍋,鍋中稍微再加一點(diǎn)油,調(diào)料:食鹽適量,放入霉干菜小火炒;小火,放入霉干菜;步驟: