姜2克,鹽1克,白胡椒粉1克,調入生抽、鹽、白胡椒粉、雞精, 小蔥切段,肉絲炒苕絲的做法 肉絲炒苕絲, 炒散,紅苕去皮, 步驟1紅苕200克, 蒜切末,豬肉切絲,料酒2克, 步驟5拌勻,炒3分鐘,油溫6成熱時, 炒香, 5鍋中留底油,用清水涮洗2次,倒入炒好的肉絲,