步驟4 調(diào)入蒜、姜、辣椒油、醋、生抽、鹽、雞精、藤椒油、白糖,川北涼粉的做法 川北涼粉怎么做,小蔥2根調(diào)味料:辣椒油5克,涼粉涼透后, 姜切末,生抽3克,雞精1克, 白糖2克,蒜2瓣,直至中間冒大泡后, 步驟2 切條,迅速倒入調(diào)好的豌豆淀粉, 步驟1鍋中倒入90克水,撒蔥花、花生碎即可,豌豆淀粉加60克溫水,