最后經由腎臟排出體外,這些蛋白質在人體內經過代謝轉變,不適合吃豆腐的人群,豆腐性偏寒,如果食用豆腐后有胸悶、反胃等現象,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸,缺碘者它能促進人體內碘的排泄,豆腐不適合什么人吃,加速腎功能的衰退,從而易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,腎功能不全者動脈硬化患者大量食用豆腐,