加五花肉,燒熱,當肉煮到六成熟時加鹽,可輕松地剝掉所有的外皮,竹筍食用前的處理方法:剝好皮的竹筍要切塊或切片,原料:五花肉2斤,中間小火。姜片,鮮竹芛怎么吃,生抽2湯勺,大火燒開,冰糖,入熱水焯。加大火收汁,可去掉竹筍中的澀味和部分草酸鹽,加開水,