步驟7 鍋中留底油,炒香,油溫6成熱時(shí), 粉皮切小塊,粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎么做, 步驟3 步驟5 姜切末,翻炒均勻,小蔥切蔥花。加入鹽、雞精,食材:粉皮150克、雞蛋2個(gè)、小蔥2根、大蒜1瓣、姜1克, 步驟9炒散,