然后也切成薄片,第 姜蓉、蒜米準備好,第 把腌制好的牛心放進去,第 首先把杏鮑菇清洗干凈,第 蓋上蓋子小火焗8分鐘左右,第 放杏鮑菇進去,但要灑點水進去經過蒸汽受熱了才會出水】第 開火下油,杏鮑菇爆炒牛心的做法,再灑少量的水花,然后混合牛心大火翻炒,然后鏟到鍋邊,