撒入少許鹽調(diào)味,切成姜絲,翻炒均勻,鴨頭的位置一定要切開(kāi),紅蘿卜燜鴨肉的美味做法,放入姜絲煸香,把鴨子倒入開(kāi)水中燙五分鐘,加入少許醬油和蠔油,第 鍋里燒開(kāi)一鍋水,切成長(zhǎng)條狀,備用,美味的紅蘿卜燜鴨肉就做好了,第 鴨肉切小塊,蓋上鍋蓋大火燜,買了半邊新鮮的水鴨,把黏黏的唾液給清洗干凈。不要買太便宜的鴨子,貴一點(diǎn)的鴨子,第 鴨肉大概炒五分鐘左右,