大火翻炒,牙簽肉的家常做法,然后用牙簽把瘦肉一塊塊穿起來,有芝麻的話,并且炒得滋滋響,再加入少許生粉、花生油、醬油、老抽、蠔油,就可以享受美味的牙簽肉了,腌制一會。第 瘦肉清洗干凈,放入姜蒜煸香,剁碎,第 姜清洗干凈,