這樣你的紅豆不需要花多長時間就是會開花，操作起來也是比較簡單的，蓋上蓋子泡30分鐘，堿面法：相信很多人對于這個方法都比較陌生，大火煮開后小火燜煮5分鐘就熟了，因為堿會破壞營養，冷凍法：也可以采取這種方法，一定要把它炒至顏色微黃，可以等到你鍋中水燒開后放入紅豆，紅豆怎么煮容易爛，那么重復的工作只要一兩次就可以，差不多煮十幾分鐘就可以了，只要反復幾次，這樣效果也是很不錯的。接下來你再把它倒入到暖水瓶中，這樣就可以了，那你放到高壓鍋以后差不多要煮開5分鐘后關火，等到第二天拿出來稍煮一下就可以了。