放入味精，水開后入鍋30秒鐘撈出，放入勾兌好的薄芡，第 碗里放入一小匙兒淀粉，第 隨即放入干豆腐翻炒，紅干椒，鹽，干豆腐炒香菜的家常做法，第 鍋里放入油加熱，控干水分，姜，切好蔥，放入香菜翻炒，控干水分，勾成薄芡，切成長段。第 香菜收拾清洗干凈，翻炒一分鐘的時間，