做豬肉丸子的豬肉,捏小一點,姜一塊,豬肉丸子的家常做法,大概煮8分鐘左右,剁成肉沫,第 把食材準備好,第 把所有配料與肉沫一起攪拌均勻,也一起剁碎,第 提前把水煮到沸騰后,可以分多次加入生粉,第 豬肉清洗干凈,灑在肉沫上,肉沫就變得比較有黏性了,第 再把肉沫捏成一個個小圓球的形狀,刮掉姜皮,