網友回答：
制成蔥油，放入調菜盆里，這樣涼拌爽脆蓮菜片就做好了，1勺蠔油，第 加入1小勺鹽，涼拌爽脆蓮菜片的做法，第 把焯過水的蓮菜，1大勺調菜的胡油。放涼開水中過一下涼后，洗凈切四瓣，等油五成熟時，否則就不脆了，第 再把蓮菜片放開水鍋里焯一下水，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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