接著加洋蔥翻炒一會，淋入3勺料酒，攪勻后燜煮2-3分鐘，翻炒至斷生，大腸怎么炒嫩，開大火熱油，倒入大腸，清理干凈的大腸焯水后備用，淋3大勺醬油，干凈不粘鍋中，洗凈后切成塊狀，