茶的化學(xué)成分有哪些組成
網(wǎng)友回答：
有機酸：主要是蘋果酸、檸檬酸、草酸、脂肪酸、沒食子酸等，酶：主要是水解酶、磷酸化酶、裂解酶、氧化還原酶、同功酶等，茶多酚：主要是兒茶素，有機化合物蛋白質(zhì)：
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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