紅蔥去皮切塊,姜切片,淋入麻油入碟即可,燒鍋下油,然后加入清湯、鹽、味精、老抽王、紅椒、蔥段用小火燒熟入味時(shí),原材料:臘肉200克、紅蔥頭50克、紅椒1只、生姜、蔥各10克,制作過(guò)程: