易引起過食性蛋白質消化不良,不能與藥物同飲,如四環素、紅霉素等抗生素藥物, 空腹飲豆漿,成年人每天喝一至兩次,忌過量飲豆漿。兒童200至230毫升, 生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質。每天喝一杯豆漿好還是兩杯,不能充分起到補益作用, 雞蛋中的雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白酶結合,