接著倒入開水,油溫五層熱時,接著蔥切段,香菜切末,紅燒豬肘的做法,準(zhǔn)備豬肘、植物油、鹽、十三香、雞精、老抽、料酒、冰糖、蔥、姜、蒜、八角、香菜等材料,隨后下入豬肘,洗凈后拔去殘毛,隨后將肉厚的部位用刀劃開,