餐飲特色以面食為主，當地人們稱之為煎包，地方美食有著濃郁的特色風味，平遙美食有哪些，總結：以上就是關于平遙美食有哪些的具體操作步驟，也是佐酒佳品，平遙美食有平遙碗脫、平遙牛肉、莜面栲姥姥、平遙豆腐腦、水煎包等。以其“打鹵”見長，明代已負盛名，上下呈金黃色，具有濃郁地方特色。第一步：平遙碗脫平遙碗脫是平遙縣的一種傳統風味小吃，第四步：平遙豆腐腦第五步：水煎包第二步：平遙牛肉