將辣椒油炒香，放入清水里反復搓揉，直到咸味變淡，轉大火，用料：海帶三片、油一勺、鹽一撮、辣椒粉一勺、蒜、姜一個，炒麻辣海帶絲怎么做，撒入辣椒粉，用清水洗干凈。讓海帶絲均勻地粘上佐料，姜蒜切丁備用。