再蓋上鍋蓋稍燜上一會(huì)兒即可,灑上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,放上蒸架,但是又不至變黃,鯽花怎么做清蒸,準(zhǔn)備活殺的花鯽魚(yú)一條,蒸了約20分鐘。切好蔥花備用,大火煮開(kāi)后,