網友回答：
裝入酒壇中；一般高粱粉所占的比例為18%水分50%左右；小火蒸高粱粉，古代怎樣用高粱釀酒，使發酵酒的微生物有舒適的溫度進行發酵；將準備好的紅高粱用磨壓碎，內無生心便可；準備蒸熟；把酒在酒窖中發酵5天左右；蒸半個小時左右，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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