鍋內加入足量的水，放入電飯煲內通上電源，根據個人口味加入適量鹽、油，用料：大米200克、瑤柱5克、牡蠣3克、蝦干5克、蔥2克、姜2克、油2克、鹽2克，大米淘洗干凈后，攪拌均勻即可。