第 鍋中燒熱油，第 煎至外表金黃酥脆，放入盤中備用，可以繼續(xù)下面步驟，將紅薯塊分散下入油鍋中，怎樣做酸甜味的炸地瓜塊，兩勺面粉，按照這種比例和的面糊比較容易炸制，攪拌成面糊，用削皮刀削去外皮，真的特別美味。注意把握一下面糊的稀稠度，瀝油控干，酸甜味的紅薯塊就做好了，第 準備一個新鮮的地瓜，將紅薯塊放在中間，這個時候已經(jīng)可以聞到香甜的紅薯味兒了，