油熱后放入花椒,盛出備用,放入少許料酒,控干水分,略翻炒一下,關火出勺,黃瓜圓蔥炒雞蛋的家常做法,第 圓蔥去皮,用水清洗干凈,放入鹽,姜,第 雞蛋打入盤中,黃瓜片炒至斷生,放入胡蘿卜片翻炒至變軟。切成片,第 先用鍋把雞蛋炒出來,圓蔥炒至六分熟,切成片。姜,