加入排骨、咸肉、冬筍、姜片、蔥結，姜切成片；冬筍切成滾刀塊；排骨500克、咸五花肉150克、冬筍2個，用小火煮2小時左右，排骨洗凈后入沸水中焯水，姜一小塊、蔥結一個、酒、鹽、味精，肭肉排骨怎么做好吃，