將堿面用水100克化開成堿水加入面粉中，材料:將面粉和鹽面一并放入面盆內(nèi)，日本拉面的面條的制作怎么做，打成穗子，再用雙手蘸水將面搋勻，使用手工或機械將面拉成條即可，鹽少許，不粘手為止，水1500克，