最后調味,開鍋下油,雞脯肉洗凈切塊,下芝麻和麻油翻炒均勻便可上碟,茄汁和少許水,原料:雞脯肉500克、鹽適量、糖適量、紹酒適量、生粉適量、蒜適量、芝麻適量、麻油適量,脆炸小塘菜怎么做,放入雞件翻炒1分鐘;蒜頭去衣洗凈,